Kurs winiarski

Przygotowanie nastawu, przebieg fermentacji winiarskiej, zabiegi stabilizacji czy leżakowanie – te zagadnienia związane z technologią produkcji wina poruszano na pierwszej sesji kursu winiarskiego organizowanego przez ZP PRW. W szkoleniu, które odbyło się w dniach 14-15 lutego w Warszawie, wzięli udział pracownicy firm Członkowskich ZP PRW.

Wykłady prowadził Janusz Luty – technolog z wieloletnim doświadczeniem.

Nasi Członkowie, wiodące przedsiębiorstwa winiarskie, rozwijają się i dbają o odpowiednie kompetencje swojej kadry.  W kursie uczestniczyli głównie technolodzy oraz pracownicy działów jakości.

Kolejna sesja kursu już marcu br.