Nie tylko dyskusje

Posiedzenia AICV – międzynarodowej organizacji reprezentującej producentów win owocowych i cydrów, do której należy ZP PRW, to nie tylko dyskusje na temat obowiązujących i projektowanych  przepisów prawnych oraz stanu rynku. W trakcie ostatniego posiedzenia, które odbyło się w Arbon w Szwajcarii w dniach 3-4 kwietnia, mieliśmy okazję zwiedzić zakład produkcyjny Mosterei  Moehl. Działa on od 1895r. i specjalizuje się w produkcji cydru, wina jabłkowego oraz soku. Przy zakładzie prowadzone jest znakomite interaktywne muzeum, które w sposób niezwykle interesujący przestawia proces produkcji cydru dzisiaj i przed  laty, za czasu początków działalności Mosterei  Moehl.

Bez wątpienia jest ono wspaniałym sposobem promocji  cydrowych tradycji regionu.

źródło fotografii:
https://www.myswitzerland.com/en/schweizer-mosterei-und-brennereimuseum.html