Zakładka „Raporty i analizy” została poszerzona o opracowanie pt. „Butelkowanie wina poza miejscem pochodzenia”, będące zbiorem informacji o rynku wina luzem w Polsce i na świecie.
Globalnie popyt na wino luzem dynamicznie rośnie, co jest związane ze zmianami w technologii i gospodarce oraz z większą dbałością o zrównoważone praktyki produkcyjne i ochronę środowiska. W Polsce jednak pokutują mity, będące skutkiem nieprawidłowości na rynku, które miały miejsce w latach 90. XX. Udział win butelkowanych w kraju stanowi mniej niż czwartą część importowanego wina, mimo iż rynek został uporządkowany, a działające na nim przedsiębiorstwa obowiązują takie same przepisy, co wszystkie podmioty butelkujące w Unii Europejskiej. Nie ma w nich miejsca na praktyki szkodliwe dla wina.
Zapraszamy do zapoznania się z raportem, w którym rozprawiamy się z wszelkimi mitami związanymi z zagadnieniem butelkowania.