Świat wina charakteryzuje się wyraźną sezonowością. Latem konsumenci wybierają lżejsze, orzeźwiające napoje, w chłodne dni chętniej sięgają zaś po wina czerwone, wzmacniane lub  grzańce. To stosunkowo nowe zjawisko. Jeszcze niedawno jedynym słusznym wyborem dla wielu polskich konsumentów było czerwone wino – ono kojarzyło się z tradycją i elegancją.
W ostatnim czasie preferencje  Polaków wyraźnie zmieniają się.  Rośnie nasza wiedza, poznajemy i doceniamy bogactwo świata wina. Dynamicznie rozwija się zainteresowanie winami białymi i różowymi.  Spektakularna zmiana nastąpiła także na rynku win musujących.
Na temat sezonowości w sprzedaży wina i zmianach w wyborach konsumentów piszemy w informacji prasowej pt. „Zmiany w konsumpcji wina”  opublikowanej w zakładce dla mediów.