Mamy nową kategorię winiarską – wina ziołowe

W ostatnich dniach opublikowane zostało rozporządzenie, które zmienia wymagania dotyczące win aromatyzowanych, określone w „Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady 251/2014 w sprawie definicji, opisu, prezentacji, etykietowania i ochrony oznaczeń geograficznych aromatyzowanych produktów sektora wina”.

Z satysfakcją informujemy, że wśród przyjętych zapisów wprowadzono zmianę, o którą wnioskowała nasza organizacja. Do grupy nazw handlowych dodano nową kategorię – wino ziołowe.

Zdefiniowano ją  w następujący sposób:

Jest to aromatyzowany napój na bazie wina:

a) który jest otrzymywany z wina, i w którym produkty sektora wina stanowią co najmniej 85 % całkowitej objętości,

b) który poddano aromatyzacji wyłącznie preparatami aromatycznymi uzyskiwanymi z ziół lub przypraw korzennych,

c) który nie został zabarwiony,

d) który ma rzeczywistą zawartość alkoholu nie mniejszą niż 7 % obj.”.

To dobra informacja dla producentów tego typu napojów. Teraz będą mogli stosować nazwy adekwatne do ich specyfiki  i zrozumiałe dla konsumentów.