Katowice, 27.10.2025 r. – W jaki sposób połączyć innowacje technologiczne z bezpieczeństwem żywnościowym i stabilnym wzrostem? Jak polska żywność radzi sobie na froncie handlowych sporów? Jakie wyzwania dla branży i konsumentów niesie…
- Branża winiarska jest w najtrudniejszym momencie w historii – mówiKrzysztof Apostolidis, Prezes firmy Partner Center, nowy Przewodniczący Rady Głównej Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Łódzki przedsiębiorca stanął na czele…
Jak wiadomo, Polska jabłkiem stoi. Ale zamiast wykorzystywać własny surowiec i budować rynek, oddajemy pole zagranicznym koncernom – z goryczą mówią polscy producenci cydru. Ku zaskoczeniu branży, te niskoalkoholowe napoje…
Gabriela Ziółkowska, tegoroczna laureatka Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs, które odbywały się pod patronatem ZP PRW, niestety poza podium na światowym finale konkursu w Genewie. Pocieszeniem mogą być…
Zaskoczenie i niedowierzanie. Tak możnaby opisać pierwsze reakcje branży winiarskiej na niespodziewaną zapowiedź Ministerstwa Finansów o podwyżce akcyzy na alkohol: o 15 proc. w przyszłym roku i o kolejne 10…
Ma 25 lat, jest absolwentką Winogrodnictwa i Enologii na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, a od niedawna - junior sommelierką w luksusowej krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881. Gabriela Ziółkowska to tegoroczna laureatka…